Gạo Séng Cù đã trở thành niềm tự hào của đồng bào các dân tộc trên vùng núi Tây Bắc. Cơm Séng Cù có mùi thơm nhẹ của hương hoa rừng, hạt cơm to, săn chắc, mềm dẻo, càng nhai lâu hậu vị càng ngọt ngào, để cơm nguội vẫn mềm và còn mùi thơm. Cơm Séng Cù không những thơm ngon tự nhiên mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng vitamin cao gấp 3 lần so với gạo thông thường.